Xinghua Plantaardig Voedsel Co., Ltd. is gevestigd in China Fabrikant van gedehydrateerde groenten het produceren van gedroogde groenten in bulk en kruidenpoeders voor voedselverwerkers, instantfoodlijnen, kruidenmixers en detailhenelsverpakkers. Ons assortiment omvat bijna 20 groentesoorten, verwerkt op flexibele lijnen, met aangepaste deeltjesgrootte, vocht- en verpakkingsconfiguraties.
We zijn in 2010 opgericht in de stad Xinghua, in de provincie Jiangsu, en exploiteren een faciliteit van 10.000 m² met een bouwoppervlakte van 7.750 m², een vervuilingsvrije groentebasis en een technisch team van 30 specialisten. Wij leveren gedroogde wortelen, pompoenblokjes, spinazie, bieslook, knoflook, shiitake paddenstoelen, witte radijsreepjes, kimchi en aanverwante poeders.
Ons assortiment gedehydrateerde groenten
We verwerken elke groentesoort via was-, schil-, snij-, droog- en selectiefasen en verpakken vervolgens volgens de vocht- en deeltjesspecificatie die met de klant is overeengekomen. Dezelfde productielijn verwerkt verschillende typen en specificaties, waardoor we meerdere SKU's in één bestelling kunnen combineren en het rehydratatiegedrag tussen batches consistent kunnen houden.
Reepjes & Bladgroenten
Langgesneden en vlokkenformaten voor noedels, vullingen en kruidenmengsels, waaronder spinazie, bieslook, koriander en witte radijsreepjes.
Poeders en kruiden
Gemalen groente- en kruidenpoeders voor het blenden, sauzen en snackcoatings, geleverd via onze Gedehydrateerd groentepoeder en Spice Powder-lijnen.
Toepassing passend op producttype
Gedehydrateerde groenten worden gekozen vanwege hun lage vochtgehalte, lichte gewicht en lange houdbaarheid. De juiste snij- en droogmethode hangt af van hoe het ingrediënt wordt gerehydrateerd en waar het zich in het eindproduct bevindt.
| Producttype | Typisch formaat | Veel voorkomende toepassingen | Sleutelselectievariabelen |
| Wortelen | Dobbelstenen, vlokken, korrels | Instantsoepen, stoofschotels, babyvoeding, dierenvoeding | Deeltjesgrootte, kleur, rehydratatiesnelheid |
| Pompoen | Kubus, strip | Kant-en-klaarmaaltijden, bakkerij, smoothieblends | Kubusuniformiteit, suikerniveau, vocht |
| Bladgroenten | Vlok, gesneden blad | Noedelkruiden, soepen, vullingen | Kleurbehoud, controle van vreemde stoffen |
| Knoflook, bieslook, koriander | Korrel, vlokken, poeder | Kruidenmengsels, sauzen, snackcoatings | Aromasterkte, maaswijdte, vocht |
| Champignons & Radijs | Snijd, strip | Instantnoedels, hotpotbodems, kimchi-producten | Plakdikte, textuur na het weken |
Kritieke specificaties bevestigen wij
Elke offerte is opgebouwd rond het werkingspunt van het eindproduct, niet rond een generiek catalogusnummer. We bevestigen de volgende parameters vóór productie:
- Vochtgehalte — regelt de houdbaarheid, het gewicht en de rehydratatiesnelheid.
- Deeltjesgrootte en snede — dobbelstenen, reepjes, vlokken, korrels of poeder, afgestemd op de vul- of menglijn.
- Kleur en uiterlijk — visuele beoordeling voor toepassingen in de detailhandel en kant-en-klaarmaaltijden.
- Rehydratatie verhouding — getest zodat het ingrediënt voorspelbaar presteert in heet water of saus.
- Microbiologische grenzen — totaal aantal geteste bacteriën, gisten en schimmels per batch.
- Residuen en zware metalen — Residuen van bestrijdingsmiddelen en screening van zware metalen.
- Controle op buitenlandse zaken — metaaldetectie en visuele selectie vóór het verpakken.
- Verpakkingsformaat — industriële bulk, vacuümverzegeld of klaar voor de detailhandel.
Kwaliteitscontrole en batchtesten
Elke partij gedehydrateerde groenten en kruidenpoeder testen wij in ons eigen laboratorium. Microbiologisch onderzoek omvat het totaal aantal bacteriën, gisten en schimmels. Het testen van ingrediënten en residuen heeft betrekking op vocht, residuen van bestrijdingsmiddelen en zware metalen. Fysieke testen omvatten bulkdichtheid, vreemde stoffen, kleur en rehydratatiegedrag.
Onze faciliteiten omvatten een boiler van 6 ton, 3 droogtunnels en 22 droogovens, ondersteund door geklimatiseerde opslag. De productiestroom loopt van de opslag van grondstoffen via het schillen, snijden, reinigen, drogen, selecteren en verpakken tot het laden van containers, zodat de traceerbaarheid van inname tot verzending behouden blijft.
Aangepaste productie en configuratie
We bouwen aangepaste specificaties rond de formulering van de klant. Deeltjesgrootte, vochtdoel, suiker- of suikervrije formulering en verpakking kunnen allemaal worden aangepast. Zowel kleine proefbatches als grote productieruns worden ondersteund op dezelfde flexibele lijnen.
Configuratieopties die we bij elk project bespreken:
- Snijformaat: dobbelstenen, strip, vlokken, korrels, poeder
- Vochtdoel en rehydratatieprofiel
- Kleurcorrectie en defecttolerantie
- Formulering: standaard of suikervrij
- Verpakking: bulkzak, vacuümverpakking, winkelzakje
- Batchgrootte: proef-, pilot- of volle container
Sourcing, certificering en compliance
Onze grondstoffenbasis is een vervuilingsvrij groenteteeltgebied met nationale biologische certificering, en groenten worden gecontroleerd vanaf het planten tot en met de oogst. Ons kwaliteitssysteem is ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO en SC gecertificeerd, en ons kimchi-productieproces is geregistreerd onder EU-bescherming van producten met geografische aanduiding.
Deze certificaten ondersteunen de documentatiepakketten die voedselproducenten en importeurs nodig hebben voor leveranciersgoedkeuring en markttoegang.
Informatie die we gebruiken om uw oplossing te configureren
Om een nauwkeurige specificatie en offerte op te stellen, werken we vanuit de volgende projectinputs. Hoe nauwkeuriger deze worden gedefinieerd, hoe dichter het eerste monster bij het doel zal passen.
| Invoer | Wat we nodig hebben | Waarom het ertoe doet |
| Product en snit | Groentesoort, dobbelstenen/reep/vlokken/poeder, doelgrootte | Bepaalt de snij- en droogopstelling |
| Toepassing | Eindproduct, rehydratatiemethode, procestemperatuur | Stelt vocht- en rehydratatiedoelen in |
| Kwaliteitslimieten | Microbiologische, residu- en zware metalenlimieten | Definieert de testscope per batch |
| Verpakking | Zakformaat, materiaal, etikettering, detailhandel of bulk | Heeft invloed op de verpakkingslijn en het verzendvolume |
| Hoeveelheid en schema | Proefhoeveelheid, terugkerend volume, leveringstermijn | Plannen batchgrootte en productieslot |
Verpakking, opslag en levering
Wij bieden industriële bulkverpakkingen en verpakkingen die klaar zijn voor de detailhandel, met vacuümverzegelde zakken en zuurstofabsorbeerders om oxidatie tijdens langdurige opslag te beperken. Gedehydrateerde groenten moeten koel, droog en uit de buurt van direct licht worden bewaard; ons geklimatiseerde magazijn ondersteunt dit vóór verzending.
Documentatie, paklijst en het laden van containers worden als onderdeel van de leveringsomvang op elkaar afgestemd en we kunnen de verpakking en etikettering afstemmen op de eisen van de markt van de klant.
Veelgestelde vragen
Welke gedehydrateerde groenten produceert Xinghua Plantaardig Foods?
We produceren bijna 20 soorten gedroogde groenten, waaronder wortelen, pompoen, spinazie, bieslook, koriander, aardappelen, witte radijsreepjes, shiitake-paddenstoelen, knoflook en kimchi, plus een assortiment kruiden- en groentepoeders.
Kunt u aangepaste deeltjesgroottes en vochtniveaus leveren?
Ja. De deeltjesgrootte, het snijformaat, het vochtdoel en de suiker- of suikervrije formulering worden geconfigureerd voor de toepassing van de klant, en zowel kleine proefbatches als grote productieruns worden ondersteund.
Hoe wordt de kwaliteit van batches gecontroleerd?
Elke batch wordt getest op microbiologische indicatoren, vocht, residuen van bestrijdingsmiddelen, zware metalen en fysische eigenschappen zoals bulkdichtheid, kleur, vreemde stoffen en rehydratatie. Ons kwaliteitssysteem is ISO9001, ISO22000, CQC, WAPA, GAP, AEO en SC gecertificeerd.
Welke verpakkingsmogelijkheden zijn er?
Wij leveren industriële bulkverpakkingen en verpakkingen die klaar zijn voor de detailhandel, met vacuümverzegelde zakken en zuurstofabsorbers die beschikbaar zijn voor langdurige opslag en exportverzending.
Welke gegevens heeft u nodig om een offerte op te maken?
Stuur de groentesoort, snijformaat, streefvocht, toepassing, kwaliteitsgrenzen, verpakkingsformaat, ordervolume en leveringsschema mee. We zullen de specificatie bevestigen en een voorstel op basis van deze input voorbereiden.