Xinghua Plantaardige Foods Co., Ltd. is gevestigd in China Fabrikant van specerijenpoeder het produceren van gedroogde, fijngemalen kruiden naast ons assortiment gedehydrateerde groenten. We verwerken witte peper, komijn, knoflook, lente-ui, gember, vijfkruiden- en chilipoeders op dezelfde productielijnen, waardoor we verschillende soorten en specificaties binnen één order kunnen verwerken.
Onze kruidenpoeders worden geleverd aan voedselverwerkers, kruidenmixers, snack- en instant-noedelfabrieken, producenten van kant-en-klaarmaaltijden en distributeurs. Het assortiment is opgebouwd rond geconcentreerde smaak, stabiele houdbaarheid en consistente deeltjesgrootte, met batchtests die microbiële, residu- en fysieke indicatoren vóór verzending omvatten.
Wat we produceren in het Spice Powder-assortiment
Kruidenpoeder wordt gemaakt door rauwe kruiden te drogen en ze tot een gecontroleerde fijnheid te malen, waarbij essentiële oliën, aroma en kleur worden geconcentreerd. Onze twee speciale kruidenpoederproducten zijn witte peperpoeder en komijnpoeder, ondersteund door de bredere kruidenlijn die knoflook-, lente-ui-, gember-, vijfkruiden- en chilipoeders omvat.
Omdat dezelfde faciliteit ook draait Gedehydrateerde groenten en Gedehydrateerd groentepoeder kunnen klanten die een gecombineerde kruiden- of soepbasis bouwen, groente- en specerijencomponenten betrekken uit één productie- en kwaliteitssysteem.
Witte Peper Poeder
Gemalen uit rijpe peperbessen waarvan de buitenste schil is verwijderd, waardoor een bleke kleur, milde hitte en aardse toets ontstaat voor witte sauzen, soepen en lichtgekleurde vullingen.
Komijnpoeder
Gemalen komijnzaad met warm, houtachtig en licht kruidig karakter, gebruikt in gegrild vlees, stoofpot, curry, snackkruiden en kant-en-klaarmaaltijden.
Knoflook, gember, lente-ui, vijfkruiden, chili
Aromatische kruidenpoeders voor het coaten van snacks, instantsoep, het mengen van kruiden, bakkerij- en vultoepassingen, geproduceerd volgens overeengekomen mesh- en vochtdoelstellingen.
Toepassing geschikt voor voedselverwerkingslijnen
Kruidenpoeders dragen smaak bij lage opnamepercentages, dus het werkpunt wordt meestal bepaald door het eindproduct en niet door het poeder zelf. We stemmen de maalgrootte, het vochtgehalte en de verpakking af op de manier waarop het poeder uw lijn binnenkomt: droog mengen, doseren in een mixer, op een snack strooien of dispergeren in een saus of marinade.
- Kruiden- en ingrediëntenblenders: consistente deeltjesgrootte en laag vochtgehalte ondersteunen een gelijkmatige verdeling in droge mengsels.
- Snack- en instantvoeding: geconcentreerd aroma voor het coaten van vaten, kruidenbekers en soepbodems.
- Kant-en-klaarmaaltijden en specerijen: stabiele smaak en kleur voor retort-, diepvries- en gekoelde formaten.
- Vleesverwerking en marinades: witte peper en komijn voor rubs, worstjes en bereide eiwitten.
- Bakkerij en vullingen: fijne poeders die zich verspreiden zonder te klonteren in deeg- of vulsystemen.
Specificaties die we vóór productie bevestigen
Elke bestelling van kruidenpoeder wordt gedefinieerd door een specificatieblad dat vóór verwerking is overeengekomen. De onderstaande parameters zijn de parameters die meestal bepalen of een poeder in uw toepassing presteert.
| Parameter | Waarom het ertoe doet | Typische basis van overeenkomst |
| Deeltjesgrootte / mesh | Controleert verspreiding, stofgedrag en mondgevoel | Overeengekomen gaasbereik per product en toepassing |
| Vochtgehalte | Beïnvloedt de houdbaarheid, aankoeking en doorstroming in doseerapparatuur | Per batch getest en gerapporteerd op het COA |
| Kleur en uiterlijk | Visuele consistentie in lichtgekleurde en donkere sauzen | Fysieke inspectie aan de hand van het bewaarde referentiemonster |
| Microbiologische belasting | Voedselveiligheid voor kant-en-klare en verder verwerkte producten | Totaal aantal bacteriën-, gist- en schimmeltests per batch |
| Residuen van pesticiden en zware metalen | Naleving van de limieten van de bestemmingsmarkt | Residu- en zware metalenanalyse van elke batch |
| Buitenlandse zaken | Beschermt stroomafwaartse apparatuur en de integriteit van het eindproduct | Fysiek testen en screenen tijdens verwerking |
Capaciteit, verwerking en kwaliteitscontrole
Onze faciliteit beslaat 10.000 m² met 7.750 m² gebouwoppervlakte en vaste activa van meer dan 60 miljoen RMB. Ongeveer 300 medewerkers ondersteunen de productie, waaronder 30 beroeps- en technisch personeel. De belangrijkste uitrusting omvat een boiler van 6 ton, drie droogtunnels en 22 droogovens, en de lijnen zijn opgezet om verschillende producttypen en specificaties in dezelfde run te verwerken.
Kwaliteitscontrole volgt het proces vanaf de inname van grondstoffen tot het schillen, schoonmaken, snijden, drogen, selecteren en verpakken. Elke partij kruidenpoeder wordt getest op microbiologische indicatoren, residuen van bestrijdingsmiddelen, het gehalte aan zware metalen en fysische eigenschappen zoals bulkdichtheid, vreemde stoffen, kleur en rehydratatiegedrag.
Certificering geregistreerd: ISO22000-, ISO9001-, CQC-, WAPA-, GAP- en AEO-documentatie wordt bijgehouden voor voedselveiligheid en exportnaleving. Certificaten worden afgegeven met verzenddocumentatie als de bestemmingsmarkt deze vereist.
Configuratie, verpakking en productie op maat
Bestellingen voor specerijenpoeder worden rond de voltooide toepassing geconfigureerd en niet als één vaste kwaliteit verkocht. We passen de maalgraad, het vochtdoel, het verpakkingsformaat en de batchgrootte aan uw proces aan, en we ondersteunen zowel kleine als grote batchproductie op flexibele lijnen.
- Deeltjesgrootte: reguliere specificaties per product overeengekomen, waarbij fijnere of grovere malingen beschikbaar zijn voor verschillende doseersystemen.
- Formulering: suikerhoudende of suikervrije opties waar de toepassing dit vereist.
- Verpakking: industriële bulkverpakkingen voor productielijnen en retailklare verpakkingen voor distributie.
- Batchschaal: flexibele lijnplanning voor proefhoeveelheden tot herhaalde productievolumes.
Voor kopers die één kruidenprogramma nodig hebben, is ons Producten assortiment combineert kruidenpoeders met gedehydrateerde plantaardige componenten onder één specificatie en één kwaliteitssysteem.
Informatie die we gebruiken om uw oplossing te configureren
Om een specerijpoederspecificatie en offerte op te stellen, werken we vanuit de volgende projectinputs. Hoe nauwkeuriger deze zijn gedefinieerd, hoe dichter het eerste monster bij uw doel zal liggen.
| Projectinvoer | Wat we van jou nodig hebben |
| Product en toepassing | Specerijtype, eindproduct, opnamepercentage en verwerkingsomstandigheden |
| Specificatie doelstellingen | Maas- of deeltjesgrootte, vocht, kleur, smaakprofiel en eventuele formuleringslimieten |
| Nalevingsvereisten | Bestemmingsmarkt, residu- en zware metalenlimieten, etikettering en certificaatbehoeften |
| Verpakking en volume | Bulk- of retailformaat, verpakkingsgrootte, proefhoeveelheid en verwacht herhalingsvolume |
| Documentatie | COA, specificatieblad, certificaatkopieën en eventuele koperspecifieke formulieren |
Documentatie, levering en voortdurende levering
Bestellingen worden verzonden met batchdocumentatie die de geteste parameters omvat, en de verpakking is geselecteerd om het poeder tijdens opslag en transport te beschermen. Onze toeleveringsketen loopt van een vervuilingsvrije plantaardige basis via de inkoop, verwerking en levering van eindproducten, waardoor de inputzijde van de specificatie stabiel blijft bij herhaalbestellingen.
Voor herhalingsprogramma's bewaren we referentiemonsters en specificatiegegevens, zodat volgende batches kunnen worden gecontroleerd aan de hand van de goedgekeurde norm. Door de reservecapaciteit van de droog- en maallijnen kunnen we proefdraaien naast de reguliere productie.
Veelgestelde vragen
Welke kruidenpoeders produceert Xinghua Plantaardig Foods?
Wij produceren witte peperpoeder en komijnpoeder als speciale kruidenpoederproducten, samen met knoflookpoeder, lente-uitjespoeder, gemberpoeder, vijfkruidenpoeder en chilipoeder in onze kruidenlijn. Deze staan naast bijna twintig soorten gedroogde groenten die in dezelfde fabriek worden geproduceerd.
Kunt u een specifieke deeltjesgrootte of maaswijdte voor onze doseerlijn matchen?
Ja. De deeltjesgrootte is een van de parameters die we vóór de productie overeenkomen. We bevestigen het mesh-bereik aan de hand van uw doseer- of mengapparatuur en bewaren een referentiemonster zodat herhaalde batches kunnen worden gecontroleerd aan de hand van de goedgekeurde standaard.
Welke tests worden er op elke partij kruidenpoeder uitgevoerd?
Elke batch wordt getest op microbiologische indicatoren, waaronder het totaal aantal bacteriën, gisten en schimmels, op residuen van bestrijdingsmiddelen en zware metalen, en op fysische eigenschappen zoals bulkdichtheid, vreemde stoffen, kleur en rehydratatiegedrag. De resultaten worden vastgelegd in de batchdocumentatie.
Ondersteunt u zowel kleine proefbatches als volledige productievolumes?
Onze flexibele productielijnen ondersteunen zowel kleine als grote batchbestellingen. Proefhoeveelheden kunnen naast de reguliere productie worden gepland, zodat u de specificatie in uw eigen proces kunt valideren voordat u zich ertoe verbindt de volumes te herhalen.
Welke verpakkingsmogelijkheden zijn er voor kruidenpoeder?
Wij bieden industriële bulkverpakkingen voor productielijnen en retailklare verpakkingen voor distributie. Het verpakkingsformaat wordt overeengekomen met de orderspecificatie, zodat aan de vereisten voor opslag, transport en verwerking wordt voldaan.
Kan kruidenpoeder geleverd worden samen met gedehydrateerde plantaardige ingrediënten?
Ja. Omdat we gedehydrateerde groenten, gedehydrateerde groentepoeders en kruidenpoeders in dezelfde fabriek verwerken, kan een gecombineerd kruiden- of soepbasisprogramma worden ingekocht onder één specificatie en één kwaliteitssysteem, met documentatie per component.
Xinqian Village (uitgedroogd fruit- en groente Industrial Park), Duotian Street, Xinghua City, Taizhou City, Provincie Jiangsu, China
+86-13852647168
